Kuchnia molekularna to pojęcie, które większości z nas może wydawać się nieco enigmatyczne. Nie ma w tym nic dziwnego, bo jej historia sięga zaledwie roku 1988. Okazuje się, że jej powstanie było próbą połączenia kuchni z...nauką. Jeżeli...
Gdańsk jest miastem nie tylko turystycznym, ale też tym, w którym mają miejsce sesje ślubne, plenerowe, czy imprezy okolicznościowe. Lokal na komunię jest jedną z propozycji, które uda się znaleźć także na osiedlu Garnizon w gdańskim Wrzeszczu.
Świadomość ludzi dotycząca dbania o swoje zdrowie jest coraz większa. Oznacza to, że więcej osób zwraca uwagę na swój styl życia oraz dietę, a także na regularne badanie się (i to nie tylko podstawową morfologię!). Takie podejście...
Warzywa to jeden z najważniejszych elementów zdrowej diety. Obecnie ich smakiem można cieszyć się przez cały rok – w dużej mierze dzięki gotowym mieszankom mrożonym, które są powszechnie dostępne i łatwe do przyrządzenia.
Czy mrożone warzywa są zdrowe?
Nie jest żadną...
Przyprawy decydują o tym jaki smak nadamy potrawie. Każda z nich ma niezastąpiony, wyjątkowy aromat i podkręca tworzone przez nas dania.
Sól
Sól to podstawowa przyprawa w kuchni – to ona wydobywa smak potrawy i sprawia, że danie nie jest mdłe....
Latte art to sztuka tworzenia, a wręcz rysowania, mniej lub bardziej skomplikowanych wzorów, obrazków i ornamentów na powierzchni kawy. Profesjonalni bariści potrafią wyczarować prawdziwe arcydzieła, a dla mistrzów w tej dziedzinie jedynym ograniczeniem jest ich wyobraźnia oraz kreatywność. Serca,...
Duszenie, pieczenie, gotowanie, zapiekanie w jednym naczyniu? To możliwe, dzięki brytfannie. Dzięki swojej uniwersalności naczynie sprawdzi się dobrze zarówno w domowej, jak i profesjonalnej kuchni, bez względu na rodzaj przygotowywanych potraw.
1. Brytfanna – co wziąć pod uwagę przy zakupie?
2....
Wczesną wiosną wszystko zaczyna budzić się do życia, zaczyna nas otaczać coraz więcej kolorów, a już pierwsze ciepłe dni zachęcają do rozmaitych aktywności. To też czas przygotowań do Wielkanocy, która jest okazją do spotkań w rodzinnym gronie i...
Ciągle narzekasz na stan swoich włosów, które wypadają garściami i nagminnie się rozdwajają pomimo systematycznego podcinania końcówek? Twoja skóra jest sucha mimo tego, że inwestujesz w drogie, markowe kosmetyki do ciała? Stan Twoich paznokci pozostawia wiele do życzenia...
Odzież gastronomiczna to ważny element wyposażenia każdej restauracji, baru i bistro. Od jej jakości zależy komfort pracy załogi kuchni, a co za tym idzie: dobra atmosfera i jakość serwowanych potraw. Nowoczesne marki specjalizujące się w produkcji odzieży do...