Przyprawy decydują o tym jaki smak nadamy potrawie. Każda z nich ma niezastąpiony, wyjątkowy aromat i podkręca tworzone przez nas dania.
Sól
Sól to podstawowa przyprawa w kuchni – to ona wydobywa smak potrawy i sprawia, że danie nie jest mdłe....
Masło orzechowe to jeden z najpopularniejszych przysmaków w USA, ale z roku na rok staje się coraz bardziej popularne także w Polsce. Masło orzechowe w sklepach bywa bardzo drogie - za słoiczek takiego masła zapłacimy minimum kilkanaście złotych. Co...
Na bazie biszkoptu można zrobić różne ciasta i torty. Opcji jest naprawdę wiele, ale ich bazą zawsze są biszkoptowe blaty. W sklepach można dostać gotowe, ale nie jest to rozwiązanie na ważną uroczystość lub święto - nigdy nie będą...
Dawanie zatrudnienia osobom najbliższym w wybranym środowisku pracy to proceder powszechny, który nikogo już nie dziwi. Są wręcz takie dziedziny działalności gospodarczej, gdzie tego rodzaju rozwiązanie według niektórych wydaje się wręcz wskazane, by osiągnąć sukces i w pełni czerpać...
Zupa ogórkowa, to typowo polski smak, charakterystyczny dla naszej rodzimej kuchni. Choć w każdym domu robi się ją inaczej, to każdy przepis na zupę ogórkową łączy kilka wspólnych cech, które decydują o ostatecznym smaku zupy i jej cudownym aromacie. Jak zrobić...
Żeberka to zdecydowanie najsmaczniejszy kawałek wieprzowiny, który warto przygotować nie tylko na niedzielny obiad, ale również w ciągu tygodnia. Rozpływające się w ustach żeberka to prawdziwy rarytas, który na dobre powinien zagościć w naszej kuchni. Pyszne żeberka w sosie:...
Praca w gastronomii często wymaga sporej precyzji. Nie zawsze jesteśmy w stanie ręcznie zrobić coś z taką dokładnością jak specjalistyczna maszyna. By uniknąć błędów i niedociągnięć, konieczna jest inwestycja w odpowiedni sprzęt. Jednym z takich urządzeń jest dzielarko-zaokrąglarka...
Mamy wspaniałą wiadomość, dla wszystkich smakoszy słodkości! Zdrowa dieta nie musi oznaczać, zupełnej rezygnacji ze słodyczy. Dieta to doskonały moment, na to, by poznać smak czekolady w nowej, zdrowej wersji. Taką serwują ciasteczka czekoladowe fit! Ich smak to prawdziwa...
Jajka jadamy często i chętnie nie tylko ze względu na walory smakowe, ale też z uwagi na ich odżywczość. Jajka zaspokajają nasze zapotrzebowanie na białko, są również źródłem wielu witamin, w tym A, D oraz K. Osoby cieszące się...
Marzysz o otworzeniu własnej kawiarni i zastanawiasz się, jaki ekspres do kawy wybrać, żeby odnieść sukces? Słusznie, bo choć powodzenie lokalu zależy od wielu czynników – lokalizacji, wysokości czynszu, wyjątkowości oferty czy atmosfery, to ekspres do kawy...