Marzy Ci się prawdziwie włoska pizza, aromatyczna kawa i słodkości rodem ze słonecznej Italii, jednak podróż w tamte strony nie wchodzi obecnie w grę? Jeśli tak to koniecznie odwiedź znajdujący się w Kętach Bar Caffe Buon Giorno,...
Niezbędnym elementem wyposażenia dobrze prosperującego lokalu gastronomicznego jest zmywarka przemysłowa. Urządzenie to usprawnia pracę całego zespołu, pomaga zaoszczędzić czas i pieniądze, a przede wszystkim gwarantuje higieniczną czystość naczyń. Trudno sobie wyobrazić, by klienci byli zadowoleni nawet z...
Marzysz o otworzeniu własnej kawiarni i zastanawiasz się, jaki ekspres do kawy wybrać, żeby odnieść sukces? Słusznie, bo choć powodzenie lokalu zależy od wielu czynników – lokalizacji, wysokości czynszu, wyjątkowości oferty czy atmosfery, to ekspres do kawy...
Praca w gastronomii często wymaga sporej precyzji. Nie zawsze jesteśmy w stanie ręcznie zrobić coś z taką dokładnością jak specjalistyczna maszyna. By uniknąć błędów i niedociągnięć, konieczna jest inwestycja w odpowiedni sprzęt. Jednym z takich urządzeń jest dzielarko-zaokrąglarka...
Dawanie zatrudnienia osobom najbliższym w wybranym środowisku pracy to proceder powszechny, który nikogo już nie dziwi. Są wręcz takie dziedziny działalności gospodarczej, gdzie tego rodzaju rozwiązanie według niektórych wydaje się wręcz wskazane, by osiągnąć sukces i w pełni czerpać...
Przyprawy decydują o tym jaki smak nadamy potrawie. Każda z nich ma niezastąpiony, wyjątkowy aromat i podkręca tworzone przez nas dania. Sól Sól to podstawowa przyprawa w kuchni – to ona wydobywa smak potrawy i sprawia, że danie nie jest mdłe....
Latte art to sztuka tworzenia, a wręcz rysowania, mniej lub bardziej skomplikowanych wzorów, obrazków i ornamentów na powierzchni kawy. Profesjonalni bariści potrafią wyczarować prawdziwe arcydzieła, a dla mistrzów w tej dziedzinie jedynym ograniczeniem jest ich wyobraźnia oraz kreatywność. Serca,...
Masz restaurację i chcesz, żeby wyglądała wyjątkowo? Jej wystrój to połowa sukcesu. O drugą połowę zadbają praktyczne drukowane dodatki do restauracji – menu, podkładki, zawieszki, stojaki na stół. To dzięki nim twoja restauracja wyróżni się na tle innych...
Prowadząc lokal gastronomiczny, jeszcze niedawno opcja posiłków na wynos była miłym dodatkiem. Ukłonem w stronę klienta, gestem uprzejmości ze strony danego przedsiębiorcy. Obecnie, w czasach pandemii, zamawianie posiłków i napojów na wynos jest jedyną dostępną możliwością, biorąc pod...
Odzież gastronomiczna to ważny element wyposażenia każdej restauracji, baru i bistro. Od jej jakości zależy komfort pracy załogi kuchni, a co za tym idzie: dobra atmosfera i jakość serwowanych potraw. Nowoczesne marki specjalizujące się w produkcji odzieży do...

Polecane